黑茶分生茶熟茶嗎

【黑茶分生茶熟茶嗎】簡介：
1、黑茶沒有生熟之分，新的黑茶可以等同于普洱的生茶，當然，制作工藝有區(qū)別。
2、普洱茶本來也沒有生熟之分，是上世紀70年代中期才發(fā)明的，通過人工渥堆發(fā)酵，加速茶的陳化過程，但熟茶和陳年生茶的口感完全不同，沒有層次感。
3、黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
4、黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶，茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖、湖北青磚茶、四川藏茶，邊茶、安徽古黟黑茶，安茶、云南黑茶，普洱茶、廣西六堡茶及陜西黑茶，茯茶。

黑茶分生茶熟茶嗎

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