【家庭洋姜的腌制方法是什么】1、準(zhǔn)備食材：洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、鹽10克 。
2、洋姜切塊備用 。
3、調(diào)制料汁：放入500毫升清水，將花椒10克、食鹽10克和桂皮10克放入水中煮沸，放涼備用 。
4、腌制洋姜：將300克洋姜裝入瓶中，倒入料汁 ， 密封上一層保鮮膜 ， 放置一周左右即可 。
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