【德州小吃介紹】德州小吃糟溜魚片 。糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜，屬于魯菜，也是火候菜 。此菜肉質(zhì)滑嫩，鮮中帶甜，糟香四溢，深受美食家的青睞 。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成的香糟鹵，所以烹制出的魚片 ， 香郁鮮嫩，味美無比 。
德州小吃大柳面 。大柳面是山東德州遠(yuǎn)近聞名的特色傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系 ， 是德州寧津的三大名吃之一 ， 因始于大柳鎮(zhèn)而得名 ， 有“金絲纏碗”的美譽(yù) 。
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