最小檔是保溫檔位 ， 大約是60到80度 。
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國 。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷 。
【電磁爐開多大是保溫多少度】電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁??，处诱V槐浯懦≈械牡繼宓哪誆拷岢魷治行緦鰨?這是渦旋電場推動(dòng)導(dǎo)體中載流子運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫 ， 從而實(shí)現(xiàn)加熱 。
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