【電飯煲蒸紅薯要放水嗎】1、需要放一點(diǎn)水 。
2、電飯煲蒸紅薯如果一點(diǎn)水都不放，容易出現(xiàn)干燒的現(xiàn)象，而且蒸好后的紅薯表皮會帶有焦巴現(xiàn)象 ， 尤其是含糖分高的 ， 蒸到紅薯開裂的話，紅薯的糖液會沾到鍋底，從而導(dǎo)致電飯煲難以清洗，而且還可能影響電飯煲的壽命，建議大約放1節(jié)手指的水，然后隔水蒸紅薯為宜 。
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