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吃土雞蛋有什么好處

1、土雞產(chǎn)蛋很少,養(yǎng)分積累周期長(zhǎng),水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些 , 這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇的代謝,對(duì)保護(hù)心血管非常有好處 。
【吃土雞蛋有什么好處】2、土雞蛋無激素和抗生素殘留 。土雞蛋在自然環(huán)境下生長(zhǎng) , 受人為因素干擾少 , 不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題,因而抗生素在雞蛋中殘留少 , 不會(huì)引起耐藥性的病原菌株數(shù)量增加,被變異細(xì)菌感染患病后,治愈困難,對(duì)人體無潛在危害性

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