1、批塔餅（Pitta Bread）1個 ， 雞蛋1只，小蔥1棵，油50克，鹽，味精少許（盡量不用味精） 。甜面醬，香醬，自制醬 。
2、將雞蛋打入碗中 。將蔥切成碎蔥花 ， 加入碗中 。同時根據(jù)個人口味加入鹽 ， 味精 。
【學(xué)生餐怎樣做】3、平底煎鍋中倒入油 。大火加熱至7成熱時，放入批塔餅 。轉(zhuǎn)中小火 。煎至開始變成金黃色時，將餅翻轉(zhuǎn) 。
4、用刀子在餅上畫一個T型的開口 。用筷子從開口處將餅挑起，然后將攪好的雞蛋倒入 。繼續(xù)用中小火煎至餅呈金黃色；餅中的雞蛋熟透后即可 。
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