1、柴雞蛋4個，韭菜苔1小把，食用油適量，鹽適量 。
【韭菜苔炒蛋如何做】2、做法：雞蛋打入碗內(nèi)攪拌均勻 ， 韭菜苔洗凈切小段備用；鍋內(nèi)油燒熱 ， 倒入打好的雞蛋煎黃后盛出鍋備用；鍋內(nèi)油燒熱 ， 倒入切好的韭菜苔 ， 炒至變色后倒入雞蛋、鹽攪拌均勻即可出鍋 。
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