1、食材:中筋粉200克、酵母適量、紅糖適量、豆?jié){適量 。
【南方紅糖餅怎么做】2、把中筋粉倒入盆里,放上酵母,慢慢加入豆?jié){,揉成面團(tuán) 。
3、直到揉成光滑面團(tuán),靜止發(fā)酵半小時(shí) 。
4、發(fā)酵到面團(tuán)漲發(fā) 。
5、分割成小面團(tuán) 。
6、搟圓面團(tuán),放入紅糖,包住它 。
7、電餅鐺加熱 , 放入少許的油,放入餅坯,烙熟,兩面金黃即可 , 南方紅糖餅就做好了 。
1、食材:中筋粉200克、酵母適量、紅糖適量、豆?jié){適量 。
【南方紅糖餅怎么做】2、把中筋粉倒入盆里,放上酵母,慢慢加入豆?jié){,揉成面團(tuán) 。
3、直到揉成光滑面團(tuán),靜止發(fā)酵半小時(shí) 。
4、發(fā)酵到面團(tuán)漲發(fā) 。
5、分割成小面團(tuán) 。
6、搟圓面團(tuán),放入紅糖,包住它 。
7、電餅鐺加熱 , 放入少許的油,放入餅坯,烙熟,兩面金黃即可 , 南方紅糖餅就做好了 。