原因如下；
【為什么橙子剝的比切的好吃】1、因?yàn)閯兊臅r(shí)候 ， 橙皮中的揮發(fā)性物質(zhì)能刺激鼻腔 ， 從而激發(fā)食欲 。
2、因?yàn)榻饘俚牡杜c水果發(fā)生反應(yīng) 。橙子中有單寧 ， 會(huì)與刀中的鐵反應(yīng)，生成黑色的鞣酸鐵 ， 味道也也會(huì)所改變 。
3、因?yàn)榈肚泻?，有橙汁流出，影響口?。
4、因?yàn)樽约河H手剝的橙子更有成就感 。從而，從心理上感覺用手剝的橙子比切的好吃 。
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