1、大芋頭先加熱再去皮
大家想輕松把大芋頭的表皮去掉，最好的方法就是把大芋頭放在鍋中加入清水煮制 ， 煮制五六分鐘以后取出，直接放在冷水中降溫 ， 讓它在冷水中浸泡五分鐘，然后取出，再用手把大芋頭的表皮的剝離，這時就會感覺大芋頭的皮與肉質是自動分離的 ， 很好剝 。
2、大芋頭可以用專用工具去皮
平時給大芋頭去皮時，可以用專用的去皮刀，但是在用去皮刀去皮以前，需要把大芋頭用清水洗凈，然后放在火上慢慢的把它表面的茸毛烤掉，然后再用去皮刀去削 ， 這樣去除芋頭皮，就不會出現(xiàn)手發(fā)癢的狀況了 。
3、大芋頭可以蒸熟以后去皮
【大香芋怎么去皮】大芋頭蒸熟以后去皮也很輕松，大家可以把大芋頭用清水洗凈，再放入蒸鍋 ， 蒸熟然后取出 。把蒸熟以后的芋頭取出以后用刀去掉兩頭 ， 然后再從中間切開，取一個小刀，沿著大芋頭表面與表皮接近的地方，劃一圈 ， 這樣就能輕松把大芋頭的表皮去掉了 。
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