1、將黃豆洗凈，控干水分 ， 準(zhǔn)備一個干凈的保溫水壺 。
2、做一鍋熱水煮沸，水量為黃豆的1.5--2倍 。
【怎么把干黃豆快速泡漲】3、將黃豆倒入準(zhǔn)備好的保溫水壺中，然后倒入開水 ， 蓋好壺蓋放置2小時即可 。
大豆，豆科大豆屬植物 ， 原產(chǎn)于中國 ， 世界各地皆有栽培 。其植株高30~90厘米，莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛 ， 葉通常具3小葉 ， 托葉具脈紋，被黃色柔毛，葉柄長2~20厘米 。總花梗通常有5~8朵無柄、緊擠的花 ， 花萼披針形 ， 花紫色、淡紫色或白色 。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2~5顆，橢圓形、近球形 。
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