姬松茸山藥排骨湯的用料：姬松茸、排骨、山藥、鹽、姜、料酒、枸杞 。
姬松茸山藥排骨湯的做法：
【姬松茸山藥排骨湯怎么做】1、把姬松茸用溫水泡軟，與山藥一起洗凈；
2、排骨洗凈切大塊；
3、排骨涼水下鍋煮開撈起；
4、姜切片、枸杞泡軟洗凈；
5、煲里加涼水 ， 加排骨，料酒大火燒開；
6、加姜片轉(zhuǎn)小火煲30分鐘；
7、加姬松茸和山藥；
8、枸杞再煲20分鐘；
9、加鹽，在燉2分鐘即可 。
姬松茸：原產(chǎn)巴西、秘魯 。它是一種夏秋生長的腐生菌 ， 生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩 。
山藥：又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖 。
排骨：指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類 ， 可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜 。
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