1、制作原理不同 。蘇打水是由小蘇打粉泡制而成 ， 小蘇打即碳酸氫鈉 ， 融入水后產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的鈉；氣泡水是由氣泡水機(jī)利用瞬間的強(qiáng)大壓力 ， 僅將食用級(jí)的二氧化碳?xì)怏w壓入水中，相對(duì)于產(chǎn)生大量鈉元素的蘇打水，氣泡水顯得更加純凈 。
【氣泡水和蘇打水的區(qū)別是什么】2、成分不同 。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，也叫弱堿性水，是帶有弱堿性的飲料；氣泡水是由二氧化碳經(jīng)過(guò)高壓進(jìn)入水中形成 。所以在人體內(nèi)部也呈弱堿性 。
3、效果不同 。盡管蘇打水不會(huì)引起堿中毒，但現(xiàn)在流行的可樂(lè)、雪碧等添加了糖分或糖代用品的蘇打水，過(guò)量飲用會(huì)帶來(lái)其他健康風(fēng)險(xiǎn)；氣泡水摒棄了蘇打水對(duì)于身體的危害而保留了對(duì)身體的各種益處，因此受到許多追求身體健康及生活質(zhì)量的朋友關(guān)注 。
4、氣泡水是一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是最火的健康飲料 。氣泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻斷糖類與脂肪的吸收因此受到年輕人的大力追捧 。氣泡水具有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、瘦身、提神等功效，但它絕不是能夠治療各種疾病的靈丹妙藥，主要還是以保健為主 。
5、蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機(jī)器人工生成 。蘇打水含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌 。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此適合飲用 。
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