1、原料：低筋粉130克、黃油70克、雞蛋1個、糖粉20克、柚香鹽1克、蘋果1個、杏仁20克、白砂糖80克、水20ml、檸檬汁幾滴 。
2、室溫軟化黃油 ， 加糖粉打到發(fā)白，加入蛋液攪勻，撒上柚香鹽，篩入低筋粉，拌成面團，用手捏幾下使面團均勻即可，不需要揉搓時間長，以免出筋 。面團包在保鮮袋里密封放入冰箱冷藏1小時待用 。
3、杏仁去皮放入平底鍋里煎至香脆 。
4、焦糖蘋果的做法；蘋果去皮切成小??，锅冷u湃胩嗆蠹由儺砦濾? ，糖融化后熬成琥珀色，下入蘋果丁拌炒均勻即可 。喜歡肉桂粉的這時候也可以撒上點 。
5、冰箱取出面團，如果感覺有點硬可以室溫放15分鐘，然后再搟成長方形的片 。長寬要按照比模具大1厘米的尺寸 。用刀子可以修掉不整齊的四邊 。放入吐司模里 。
【焦糖蘋果杏仁派教程】6、擺上準備好的焦糖蘋果，注意不要帶水分的，然后再放上杏仁，撒上一點柚香鹽 。也可以再放點焦糖醬 。
7、送入烤箱下層180度烤10分鐘，再調(diào)低到150度烤25分鐘 ?？镜浇瘘S即可 。
推薦閱讀
- 收二川指什么
- 科目三比科目二難嗎
- 為什么傷感的時候愛聽傷感的歌曲這是一種怎樣的心理
- EXCEL表格怎么美化啊
- 減肥藥哪種好
- 完美日記107什么氣質(zhì)
- 無性婚姻怎么辦
- 東北醬骨頭怎么做好吃
- 書生有興到荒郊打什么生肖