1、將雞蛋蛋黃以及蛋白分開(kāi)裝入碗中，在蛋黃中放入糖攪拌均勻 。
2、將蛋白攪拌成奶油樣的干性泡發(fā)狀，將白糖倒入蛋白中攪拌并加入蛋黃中繼續(xù)攪拌成蛋糕糊 。
【用電飯煲如何做蛋糕】3、電飯煲中涂上一層油，將蛋糕糊倒入 ， 按下煮飯加熱檔，反復(fù)加熱幾次蛋糕便可制作完成 。
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