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吃石榴要不要吐籽

根據(jù)品種和個(gè)人腸胃功能決定 。目前市面上的石榴有兩種,一種是硬籽石榴,果籽質(zhì)地較硬,需要吐籽食用 , 另一種是軟籽石榴 , 其售價(jià)較高,果籽較小較軟,可直接咀嚼食用,無(wú)需吐出,非常方便,但石榴籽中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、木質(zhì)素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃后不易消化,對(duì)于腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō)最好不吃,以免吃多了增加腸胃負(fù)擔(dān) , 容易有消化不良、排便不暢的困擾 。
【吃石榴要不要吐籽】石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢等功效 。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍 。中國(guó)栽培石榴的歷史,可上溯至漢代 , 據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入 。中國(guó)南北都有栽培 , 以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種 。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國(guó)石榴之鄉(xiāng),“懷遠(yuǎn)石榴”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。

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