1、浸泡豆子：豆子浸泡之后才不會(huì)太硬，那樣比較容易地榨取豆?jié){ 。用豆?jié){機(jī)搭配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆，洗凈后泡入清水 ， 春秋季浸泡時(shí)間為8-16小時(shí)，夏季為6-10小時(shí)，冬季為10-16小時(shí) 。如果要加快浸泡的時(shí)間，可以適當(dāng)?shù)剡x用溫水浸泡，這樣可以縮短至2到3個(gè)小時(shí) 。但是還是按照一般做法更合適 。
【豆?jié){機(jī)使用的方法】2、杯體加入豆子和米：于豆量杯按照2/3刻度量取大米 ， 連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi) 。
3、杯體內(nèi)加入清水：一般杯體內(nèi)會(huì)有水位線 。將水加至上、下水位線之間 。
4、拉法爾網(wǎng)安裝或者五谷精磨器：取拉法爾網(wǎng)按或者五谷精磨器安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無(wú)縫隙，安裝完畢后，用手向下拉一下，拉法爾網(wǎng)不動(dòng) ， 說(shuō)明安裝到位 。
5、制作豆?jié){：將機(jī)頭按正確的位置放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下豆?jié){?。?相應(yīng)指示燈亮，啟動(dòng)全營(yíng)養(yǎng)豆?jié){程序 。當(dāng)豆?jié){打好會(huì)有提示燈或者提示音，這時(shí)候豆?jié){就做好了 。
6、制漿完成：機(jī)器按設(shè)定的程序進(jìn)行多次打漿及充分熬煮后 ， 電熱器和電機(jī)停止工作，機(jī)器發(fā)出聲光報(bào)警，提示豆?jié){已做好 。拔下電源插頭 ， 即可準(zhǔn)備飲用 。
7、過(guò)濾豆?jié){(僅限干豆/濕豆豆?jié){功能)：在制作干豆/濕豆豆?jié){時(shí)，漿、渣一起熬煮，營(yíng)養(yǎng)釋放更充分，用戶可根據(jù)自己的喜好，采用隨機(jī)附送的過(guò)濾網(wǎng)對(duì)豆?jié){進(jìn)行過(guò)濾，可使口感更細(xì)膩 。
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