蔗糖是有機物，當它溶于水時，不會發(fā)生像離子化合物溶解時可以出現(xiàn)的電離現(xiàn)象，故溶液中不會出現(xiàn)可自由移動的離子，因此蔗糖溶液無法導電 。
【蔗糖溶液能導電嗎】電解質(zhì)是溶于水溶液中或在熔融狀態(tài)下就能夠?qū)щ姷幕衔?。根據(jù)其水溶液或熔融狀態(tài)下導電性的強弱，可分為強電解質(zhì)和弱電解質(zhì) 。電解質(zhì)都是以離子鍵或極性共價鍵結(jié)合的物質(zhì) ?；衔镌谌芙庥谒谢蚴軣釥顟B(tài)下能夠解離成自由移動的離子 。離子化合物在水溶液中或熔化狀態(tài)下能導電 。某些共價化合物也能在水溶液中導電，但也存在固體電解質(zhì)，其導電性來源于晶格中離子的遷移 。
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