【如何制作好喝的紫菜番茄雞蛋湯】1、主料：1個西紅柿、2個雞蛋；配料：適量油、適量鹽、適量紫菜、適量香油、適量雞精、適量清水 。
2、做法：雞蛋打散，西紅柿切片 ， 紫菜備用 。熱鍋放油，把西紅柿放進(jìn)去翻炒幾下 。加適量的清水煮沸 。然后把打好的雞蛋液倒進(jìn)去，先不要挑動；得雞蛋有點(diǎn)凝固時在慢慢攪動，再次煮沸 。把紫菜用手捏碎放進(jìn)去一下，即可關(guān)火 。加鹽和雞精調(diào)味出鍋 ， 澆上點(diǎn)香油 。
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