【關于北方的飲食】南方人對于北方的飲食有一些誤區，一些南方人認為北方人一面為主食不常吃米 。其實北方人的飲食非常多樣的，面食形式很豐富，形式結構也根據地區有所不同 。華北華中地區大米也屬于主食 ， 很多家庭甚至吃米飯的頻率比吃面食的頻率要高，宴席上的主食也是既提供米又提供饅頭 。北方出產的大米也很精品 。蒙古可能吃米飯就少一些 ， 肉和奶制品更多 。陜北地區吃面食相對多一些 。
【關于北方的飲食】南方人對于北方的飲食有一些誤區，一些南方人認為北方人一面為主食不常吃米 。其實北方人的飲食非常多樣的，面食形式很豐富，形式結構也根據地區有所不同 。華北華中地區大米也屬于主食 ， 很多家庭甚至吃米飯的頻率比吃面食的頻率要高，宴席上的主食也是既提供米又提供饅頭 。北方出產的大米也很精品 。蒙古可能吃米飯就少一些 ， 肉和奶制品更多 。陜北地區吃面食相對多一些 。
