1. 首頁 > 經驗知識 > >

炒冬瓜片需要加水嗎

經驗分享小常識

如冬瓜燒肉：
材料: 冬瓜、豬肉、蔥、花生油、精鹽 。白糖、雞精、姜塊、桂皮、八角 。
做法:
1、 將豬肉洗凈，切成片放入開水鍋內燙一下撈出，瀝去水分備用；
2、 將冬瓜削皮，挖去瓤，切成塊；
3、 炒鍋放油燒熱后 ， 把蔥段、姜塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味后，再放豬肉翻炒幾下，加醬油、白糖燒至七成熟；
【炒冬瓜片需要加水嗎】4、 放入冬瓜，加精鹽、雞精燒透，收干水分，即可出鍋 。

    推薦閱讀