1、先把雞塊涼水下鍋，加上適量料酒，煮出血沫撈出沖洗干凈備用 。
【香辣雞塊的家常步驟】2、然后起鍋燒油 ， 油熱放入蔥姜蒜爆出香味，加一勺東北 ， 炒出紅油 。
3、再倒入焯過(guò)水的雞塊，大火翻炒一分鐘上色 。
4、再加上一勺生抽、半勺老抽、少許蠔油，翻炒兩分鐘 。
5、再放入青紅椒段，加上鹽、雞精和白砂糖調(diào)味 。
6、大火翻炒一會(huì)兒，可以少來(lái)點(diǎn)清水燜煮至熟，就可以出鍋了 。
推薦閱讀
- 打籃球的實(shí)用技巧
- 星際戰(zhàn)甲怎么進(jìn)入月球
- 如何劃分河流的生物區(qū)
- 橙子里面是紫色的是怎么回事
- 如何寫建模論文
- 玉米罐頭怎么吃
- 土地糾紛的訴訟期限是多久
- 如何帶團(tuán)隊(duì)案例分析
- 溫膽湯要煎多久時(shí)間