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骨頭怎么做好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

1、準(zhǔn)備食材：新鮮土茯苓500克、豬骨頭400克、扁豆100克、薏米40克、無花果3個(gè)、蜜棗2個(gè)、鹽適量 。
2、扁豆、薏米提前一個(gè)半小時(shí)浸泡 。
3、鍋中倒水放入骨頭燒開，把骨頭焯去血水 ， 撈起后用清水洗凈 。
4、新鮮土茯苓、蜜棗、無花果洗凈 。
【骨頭怎么做好吃】5、把骨頭、鮮土茯苓、薏米、扁豆、無花果、蜜棗放入砂鍋中 。
6、加入適量清水燒開 。
7、大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煲一個(gè)半小時(shí) 。
8、關(guān)火前加鹽調(diào)味即可 。

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