主料：檸檬、生姜、冰糖 。
配料：鹽、水 。
方法步驟：
【如何自家制作檸檬姜】1、用干鹽干搓檸檬，然后清水沖洗干凈，切片，放置在干凈的盆中 。
2、將生姜切成片狀 ， 與檸檬片混合 ， 然后將冰糖加入生姜、檸檬片中充分攪拌均勻 。
3、冰糖顆粒融化，充分腌漬進生姜、檸檬中 。
4、密封罐提前用水煮沸 ， 祛濕寒晾干至無水分 。
5、做好的檸檬姜裝入瓶中，密封好，冷藏一夜再沖飲 。
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