主料：面粉、韭菜、新鮮海鴨蛋、雞蛋、爬蝦
配料：耗油、香油、橄欖油、花椒油
步驟：
1、面加一點(diǎn)鹽，揉好放一邊蓋蓋醒醒；
2、雞蛋可以磕到碗里打散再炒，也可以直接磕到鍋里，鍋熱 ， 加涼油，加雞蛋，快速用筷子攪拌雞蛋，直至雞蛋七分熟關(guān)火即可;
3、韭菜切好，先加少許食用油拌勻，再與其他食材混合 ， 加花椒油、鹽、香油、耗油等調(diào)味品拌勻；
4、搟皮，包餃子；
【怎樣做爬蝦肉水餃才好吃】5、下鍋煮熟即可 。
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