拉缸鹽海參是干海參加工制作過程中的一種半成品參，是濕參，也就是未經(jīng)晾曬與烘干處理的海參 。
【拉缸鹽海參什么意思】海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱 。全球有900多種 ， 我國約140種 。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域 。我國海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海，主要經(jīng)濟品種有梅花參等 。
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