1、茄子不是蔬菜之王，蘆筍才是 。
【茄子是不是蔬菜之王】2、相較于茄子，蘆筍含有的蛋白質(zhì)、維生素、和礦物質(zhì)元素等，營養(yǎng)物質(zhì)不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的 。因此，蘆筍是一種公認的保健蔬菜，在國際上享有蔬菜之王的美譽 。
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