宮廷小青柑喝法是掀蓋泡飲法，將小青柑填茶口的蓋皮掀開 ， 再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡 ?；蛘哂镁趴着蒿嫹?nbsp;， 備一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆九孔 ， 孔徑大小以不漏碎茶為宜 。
【宮廷小青柑怎么喝】掀蓋泡飲法當(dāng)柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可 。相信很多人用的這種方法 ， 但是這種方法就要注意方式了，開水必須倒于柑口，而不能倒在柑皮上 ， 也不能倒在杯子，必須倒在柑口，最好是慢慢倒，細水流長出好茶 。另外用九孔泡飲法，茶口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快 。
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