清理豬耳朵的方法：
【如何清理干凈豬耳朵上邊的毛】將豬耳朵有毛的地方燒，燒焦后用刀刮洗干凈；用燒紅的鐵棒放在有毛的地方燙，燙完后用刀刮洗干凈；如果豬耳朵上的毛比較長，可以用鑷子拔出來清理干凈；在鍋中放入瀝青大火燒化，燒化后澆在豬耳朵上，在放入涼水中有利于瀝青快速降溫變硬，然后撕下瀝青再洗凈即可 。
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