1、牛腩四人份一斤、西紅柿六七個(gè)、土豆兩人份兩個(gè)、蔥、姜、蒜、花椒、大料、香葉、鹽 。
2、牛肉切小塊 , 涼水下牛肉,水開(kāi)后用勺子把沫子撇出來(lái) 。
3、放蔥姜蒜 花椒大料香葉 。放土豆,大火燉,燉大概二十分鐘 。
【牛腩柿子湯如何做】4、等水燉下去后 改小火,放西紅柿,放鹽 , 再燉一會(huì) , 就可以出鍋啦 。
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