1、熱鍋倒入少許油 。
【速凍餃子怎么煎不粘鍋】2、轉(zhuǎn)小火放入水餃，并倒入三分之四碗水，請(qǐng)依鍋?zhàn)哟笮?，水量約蓋過水餃的四分之一即可 。
3、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)微火，爐子邊邊需要有火，可均勻受熱，不可開大火 。會(huì)導(dǎo)致水干了水餃未熟 。
4、起鍋，約煎10分鐘左右即可聞到焦香味如果想吃焦一點(diǎn)可在放約1分鐘左右 。
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