【大豆子粒品質(zhì)與播種期有什么關(guān)系】大豆播種期不同，植株生長(zhǎng)發(fā)育所遇到的環(huán)境條件各異，這 些環(huán)境條件對(duì)大豆子粒品質(zhì)造成一定影響 。一般認(rèn)為，春播大豆蛋白質(zhì)含量較高，夏播或秋播稍低；油分含量春播普遍高于夏播 或秋播 。播種期不僅影響大豆油分的含量，而且影響脂肪酸的組 成 。春播大豆子粒的棕櫚酸、硬脂酸、亞油酸和亞麻酸含量低，而夏播或秋播的則較高 。油酸含量則與此相反，春播高于夏播或秋播 。
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