1、沾水牛肉的做法：花椒用油炸制為花椒油備用 。將姜、蒜切末，牛里脊肉切大片加鹽、料酒、菜油用力揉勻，再加水淀粉使勁揉 。蒜末爆香，再放入切好的酸菜，稍炒，加湯、雞精、牛肉、香油劃開約一分鐘起鍋裝入大碗即可 。上桌時配以調(diào) 料碟沾食 。調(diào)料碟：姜末、蒜末、辣椒粉、花椒油、雞精、香油、醬油、蔥花 。
【沾水牛肉】2、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì) ， 氨基酸 。其能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜 。
推薦閱讀
- 既然胸需要穿內(nèi)衣防止下垂那屁股為什么不需要
- 原神的蒲公英籽在哪里
- 減少曲軸磨損的途經(jīng)有哪些?
- 人的基本素質(zhì)是什么
- 死亡賠償金的標(biāo)準(zhǔn)
- 紅辣椒4A參數(shù)配置怎么樣
- 什么福詞語
- ps打不開圖片怎么辦
- 文藝復(fù)興時期服裝風(fēng)格特點