保存大蒜頭不發(fā)芽的方法：
【怎樣保存大蒜頭不發(fā)芽】方法一：將大蒜曬干一些，然后用一些密閉的袋子或罐子裝置，放在一個干燥通風的地方 。沒有潮濕的環(huán)境，大蒜是不容易發(fā)芽的 。
方法二：將干大蒜放入可密封的袋子里，放入冰箱里 ， 將冰箱的溫度調到5度以下，大蒜就不容易發(fā)芽了 。此時大蒜處于休眠狀態(tài) 。注意，溫度不能太低，不然結冰會使大蒜雖然不會發(fā)芽 ， 但是會凍壞 。最好在0度以上 。
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