【山楂和魚能一起吃嗎】魚和山楂是不能一同食用的，很有可能會(huì)引起消化不良、便秘等一些癥狀 。
因?yàn)轸~和其他海鮮除了含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外，都含有豐富的蛋白質(zhì)，而山楂含有鞣酸，若同食會(huì)化合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)有收斂作用，形成便秘拉不出，阻塞腸道，增加腸內(nèi)毒物滯留腸道以致被動(dòng)吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
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