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稻殼和米糠的區(qū)別

【稻殼和米糠的區(qū)別】1、成分不同 。稻殼:稻殼的主要成分因品種、產(chǎn)地、加工方法不同而有較大差異,一般其含水量為12%左右,含碳36% , 含氮0.48%,含磷0.32%,含鉀0.27%,稻殼與稻草的含量組成情況大致相似,但稻殼的硅酸含量比稻草要高得多 。米糠:由于加工米糠的原料和所采用的加工技術(shù)不同.米糠的組成成分并不完全一樣 。一般來說,米糠中平均含蛋白質(zhì)15%,脂肪16%-22%,糖3%-8%,水分10%,熱量大約為125.1KJ/g 。
2、用途不同 。稻殼:稻殼是很好的發(fā)酵床墊料原料,透氣性能比鋸末好,吸附性能稍次于鋸末 。含碳水化合物比例比鋸末低,灰分比鋸末高,使用效果和壽命次于鋸末 ??梢詥为毷褂?,也可與鋸末混合使用 。米糠:豬飼料 。在豬飼糧中適量搭配米糠粕可降低飼養(yǎng)成本 。
3、營養(yǎng)不同 。稻殼:稻殼中約含40%的粗纖維(包括木質(zhì)素纖維和纖維素)和20%左右的五碳糖聚合物(主要為半纖維素) 。另外,約含20%灰分及少量粗蛋白、粗脂肪等有機化合物 。稻殼的化學(xué)成分分析表/% 。米糠:米糠蛋白作為一種優(yōu)質(zhì)植物蛋白,其含量約是精米的一倍,米糠蛋白中氨基酸組成合理,與FAO/WHO推薦模式相近,有極高的生物效價 , 與牛奶、雞蛋相似,其中賴氨酸含量5.8g/100g米糠蛋白質(zhì) 。

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