1、功效：雞頭米有補(bǔ)脾固腎、澀精止帶等功效，可用于治療遺精、滑精、早泄、帶下清稀等癥
【雞斗米的功效和吃法】2、吃法：豬排骨(大排)250克，芡實(shí)米50克 ， 大蔥5克,姜5克,料酒8克,鹽3克,味精2克 。1. 將排骨洗凈斬成塊，入沸水鍋中氽一下?lián)瞥?nbsp;， 沖凈浮沫；2. 芡實(shí)揀去雜質(zhì)，洗凈待用；3. 坐鍋點(diǎn)火倒油，油熱后倒入排骨、芡實(shí)，加入料酒、蔥、姜和適量清水，旺火燒開后，改用微火燉至肉爛，然后加入精鹽、味精調(diào)味，即可離火盛入湯碗內(nèi)
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