1、初期：蔥豉湯 。做法非常簡單 ， 將500毫升水加熱后，放入10克豆豉煮沸，然后加入蔥白即成 。蔥具有辛香走竄的作用 ， 豆豉則有發(fā)汗解表的作用，喝完湯后會大量出汗，排毒進程也會大大加快 。
2、加重期：白蘿卜湯 。把白蘿卜洗干凈 ， 切成5毫米左右的薄片，加入水中熬至沸騰即可飲用 。感冒加重時食療只能起輔助作用，還需及時進行藥物治療 。感冒加重后，患者會覺得咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重，有一些人甚至出現(xiàn)高熱、頭疼難忍等癥狀，此時的身體正與病菌“作斗爭”，極容易產生內熱 。而白蘿卜“去邪熱氣”的效果十分明顯，這時喝點白蘿卜湯是最管用的 。
3、瘦肉 。瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素 。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力 。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅 ， 可激活人體內對抗病毒感染的白細胞，并增強細胞活力 。
4、雞湯 。在季節(jié)交替、氣溫變化大的時節(jié)里多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能 。已經感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù)，緩解感冒帶來的痛苦 。肉湯中含有的營養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量 ， 有助于減輕患者的嗜睡癥狀 。
【感冒吃什么食物】5、西蘭花 。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎 ， 能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率 。
6、香菇 。香菇能刺激人體網狀組織和白細胞釋放干擾素，加強人體對流行性感冒病毒的防衛(wèi)機制，在流感高峰期間，大家不妨多吃菇菌，防患于未然 。
7、蜂蜜 。蜂蜜尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜，含有生物活性物質，能整體或局部刺激免疫力 ， 并能增強白細胞與巨噬細胞的吞噬作用，提高機體對外界病原體的抵抗力 。
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