【為什么柿子和橘子不能同吃】柿子和橘子不宜同吃 。柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質(zhì)，而橘子是酸性的水果，柿子中的物質(zhì)遇到較強的酸性物質(zhì)的時候，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊 。若大量食用，結(jié)成較大的硬塊 ， 就會容易引起結(jié)石 ， 在中醫(yī)里 ， 這種癥狀被稱為“柿石癥” 。
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