1、西蘭花干首先可以用刀將它切成大小相似的小塊,洗凈之后備用 。
2、鍋中燒一鍋清水,燒開之后加入適量的鹽,再放入處理好的西蘭花 。
3、焯水3-5分鐘左右,撈出瀝干 。
【西蘭花烘干怎么做】4、再放入烤箱,上下層溫度設(shè)成70℃,60分鐘即可烘成西蘭花干 。
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