1、避免暴曬土豆的適宜貯藏溫度為3-5℃，相對濕度90%左右 ， 4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時土豆不易發(fā)芽或發(fā)芽很少 ， 也不易皺縮 。
2、避免和紅薯一起存放土豆不能與紅薯存放在一起 。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽 。
【土豆怎么保存不長芽放保鮮可以嗎】3、將土豆與蘋果一起存放成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯 ， 這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落 。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發(fā)芽了 。
4、保鮮袋密封好冷藏用保鮮袋將土豆裝好，盡量排出袋內的空氣，打好結 ， 再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入 。然后置放于冰箱保鮮室內 。這樣土豆至少可以保存三至四天 。
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