晉糕怎么制作的方法

【晉糕怎么制作的方法】1、將甑放在一個大口鍋上，鍋中添水，再將浸泡好的糯米、紅棗鋪在甑底；
2、鋪紅棗一層，再鋪糯米一層，如此一層夾一層，共鋪七層，三層米四層棗；鋪完后蓋上濕布和鍋蓋；
3、用旺火燒開，上汽后取濕布灑上清水，反復灑水三次，最后用文火燜蒸，五六小時后蒸成。