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土豆與白菜家常菜的做法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

主料：土豆、白菜、食鹽、醬油、味精、蒜 。
1、將土豆去皮，切成3厘米長(zhǎng)、1厘米見(jiàn)方的條，洗凈后瀝水；
2、將白菜切成3厘米長(zhǎng)、1厘米粗的條，洗凈后瀝水；
3、蔥、姜、蒜切成米粒大小 ， 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋；
4、烹入料酒、醬油，放入土豆條、白菜條；
【土豆與白菜家常菜的做法】5、放鮮湯、白糖、精鹽燒開(kāi)，燉至土豆、白菜熟透，加味精，出鍋裝湯碗即成 。

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