【豌豆黃能放幾天】豌豆黃不能久放，最好冷藏保存并在24小時之內(nèi)食用完畢，以免變質(zhì) 。放在冰箱里面冷藏層，這個最多保存3天左右 ?；蛘甙淹愣裹S兒放入真空壓縮袋中保存 。
豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃 。按北京習(xí)俗，農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃 。因此每當(dāng)春季豌豆黃就上市，一直供應(yīng)到春末 。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種 。豌豆以張家口出產(chǎn)的花豌豆最好 。豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃，同蕓豆卷一起傳入清宮 。
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