蛋糕的發面方法

【蛋糕的發面方法】1、蛋黃里加了一包麥片三勺面粉三勺水，是比較稠的。然后煮飯到自動跳檔到保溫，然后用濕毛巾蓋住出氣孔20分鐘再重復。但是出來的蛋糕很黏鍋，如果沒發起來。做蛋糕的哪部份出問題了。
2、首先，電飯煲不分底火上火，從這方面來說它發得就不如用烤箱好。