1、紅棗半斤，玉米面一斤，牛奶一袋 。
2、將紅棗用溫水浸泡至軟 ， 去核，用手搓成棗泥 。
3、將棗泥倒入玉米面中，用牛奶和面 。
4、將紅棗泥和玉米面用牛奶和勻 。
5、用手搓成圓形，底部用手頂個(gè)小洞 ， 上蒸鍋蒸15分鐘 。
【紅棗玉米窩窩頭】6、15分鐘后關(guān)火，在稍等3分鐘后揭蓋出鍋 。
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