原料：土豆3到5個(gè) 。椒鹽適量，番茄醬適量 。
步驟：
1、將土豆洗凈去皮，再切成厚度一致的片狀，再切成條狀 。
2、將土豆條放入鹽水中浸泡兩到三分鐘 。適量清水燒開 ， 放入土豆條煮三分鐘左右 。
【半成品薯?xiàng)l是怎么做的】3、撈出瀝去水份，晾涼瀝干水分 。
4、放入冰箱冷凍，這時(shí)候薯?xiàng)l是半成品了 。
5、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l ， 炸至金黃色即可撈出瀝干油份 。
6、吃的時(shí)候撒少許鹽或沾番茄醬 。
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