根和莖的最顯著區(qū)別是莖有定芽（頂芽和腋芽） ， 而根沒有 。所以我們可以根據(jù)這一點(diǎn)來判斷 。
1、紅薯是塊根 ， 是植物的變態(tài)根之一 。由于紅薯不分節(jié)，沒有節(jié)和節(jié)間，也沒有腋芽 ， 所以是根 。
【為什么紅薯是根而土豆是莖】2、土豆是塊莖，是植物的變態(tài)莖之一 。因?yàn)橥炼褂幸秆浚ㄑ垦郏允乔o 。
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