1、主料：鮮蝦10只 ， 乳黃瓜1根，豌豆(鮮)100克 ， 胡蘿卜100克，腰果50克 。
2、輔料：家樂熱炒鮮露5毫升，植物油15毫升，鹽少許，大蒜2瓣 。
3、處理食材，鮮蝦去皮去頭去蝦線，黃瓜胡蘿卜清洗干凈，豌豆剝殼煮熟
4、把所有的食材切成1厘米左右大小均勻的丁
5、腰果也要提前切小備用；炒鍋內(nèi)放油燒熱，爆香蒜末
6、先把胡蘿卜和蝦仁下鍋滑炒斷生；然后放入豌豆和黃瓜翻炒均勻
【多彩蝦仁的做法】7、放入家樂熱炒鮮露，翻拌均勻；加少許鹽調(diào)味出鍋，然后把腰果碎撒在表面即可
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